Prepoznavši proizvodnju hrane kao jedno od ključnih pitanja, danska vlada objavila je da će uložiti 168 milijuna eura u proizvodnju hrane na biljnoj osnovi, kako bi smanjila svoju emisiju stakleničkih plinova.
ekologija
Kakve veze ima hrana s ekologijom?
Prehrana je zadnja stvar o kojoj većina razmišlja kada pomisli na suše, požare, poplave, klimatske promjene, globalno zatopljenje ili općenito ekologiju. Istražimo kakvu ulogu u tome igraju naše prehrambene navike.